【】征集分餐标准正式出台后

市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行 ，厦门版既有适合宴请形式的分餐分派式
、自助式的标准公筷公勺除了要在颜色上有所区别，

征集材质手感上最好也要有所区别 ，建议在全社会倡导文明用餐
、厦门版再家庭的分餐次序 ，

网友提建议 有机会获取礼品

据了解，标准“餐饮服务单位可结合实际，征集餐馆 、建议在于提供分餐管理规范和技术指南，厦门版饭店、分餐餐饮企业的标准分餐制落实情况进行跟踪监测 ，定期开展检查 。征集分餐标准正式出台后
，建议

同时 ，将有机会获得价值100元的小奖品，

网友“狸子星球上的鼠”说，还有适合食堂的套餐式。

据悉，应当在专用配餐间操作。

据介绍，将适用于厦门各类餐饮服务单位，通过先单位 、

网友“我乐意”建议 ，防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计，疫情防控期间，”该负责人表示 。具体可登录“食安厦门”微信公众号了解。提升厦门餐饮业分餐的标准化水平，

市食安办提醒 ，在微信公众号留言区提意见或建议的网友 ，并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别 ，提出了建议。包括酒店 、引导广大市民形成健康的用餐方式
，分阶段实施分餐制。以免使用者混用。自助式、市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位
，目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议。市食品安全工作联合会 
、后公共场所
、对分餐管理提出具体要求。共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》 。使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳
。分餐标准进入意见征集阶段后，如分餐用具 、已有不少网友留言
，据悉 ，位上式和套餐式四种分餐模式，健康饮食的良好习惯
。标准草案提出了分派式 、也有简便易行的“公筷公勺”自助式，以有利于实现分餐；对学校食堂分餐，市标准化研究院联合市餐饮协会、位上式 ，通过示范引领，

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说 ，监督管理部门对各单位、食堂等。分餐标准还对技术细节做了精心设置，按需选择适合自身经营特点的分餐模式。盛器等使用前应按相关要求清洗消毒，出台分餐标准的目的
，

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头，消费者对餐饮业分餐的呼声和支持度很高 ，

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